हेलो दोस्तों आज मै आपको कुछ बताने जिस से आप को कुछ काम करने में आसानी होगी। ...
- अगर 'पूजा' कर रहे हो - तो 'विश्वास' करना सीखो !
- बोलने' से पहले - 'सुनना' सीखो !
- अगर 'खर्च' करना है - तो 'कमाना' सीखो !
- अगर 'लिखना' है - तो 'सोचना' सीखो !
- हार' मानने से पहले - फिर से 'कोशिश' करना सीखो !
- अहंकार में तीन गए; धन, वैभव और वंश! ना मानो तो देख लो; रावन, कौरव और कंस!
- यदि फ्रिज में कोई भी खुशबू या बदबू आती है तो आधा कटा हुआ निम्बू
रखने से बदबू ख़त्म हो जायेगी एक हज़ार बार अजमाया हुआ है।
- आटा गूंधते समय पानी के साथ थोड़ा सा दूध मिलाये। इससे रोटी और पराठे
का स्वाद बदल जाएगा।
- दही को जल्दी और अच्छी जमाने के लिए रात को जमाते वक्त दूध में हरी मिर्च का डंठल तोड़ कर डाल दे ! दही जबरदस्त जमेगी !
- अगर सब्जी में नमक ज्यादा हो गया हो तो आटे को गूंथ कर उसके छोटे - छोटे पेड़े ( लोइयां ) बना कर डाल दे नमक कम हो जायेगा।
- चावल के उबलने के समय २ बूँद निम्बू के रस की डाल दे चावल खिल जायेंगे
और चिपकेंगे नही।
- चीनी के डब्बे में तीन या चार लौंग डालने से चींटी नहीं आती।
- प्याज को काट कर बल्ब या ट्यूब लाईट के साथ बाँधने से मच्छर व छिपकिली और मोर का पंख घर में कहीं भी लगाने से केवल छिपकिली नही आती यह आजमाए हुए हैं।
- बरसातों के दिनों में अक्सर नमक सूखा नही रह पाता वह सिल ( गीला गीला सा) जाता है आप नमक की डिबिया में ४-५ चावल के दाने डाल दें बहुत कम उसमे सीलापन आता है।
- मेथी की कड़वाहट हटाने के लिये थोड़ा सा नमक डालकर उसे थोड़ी देर के लिये अलग रख दें।
देखा दोस्तों है ना काम की बात। ......
आपका साथी
अजय पाण्डेय
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